鱼翅捞饭的汤怎么做呢？

那个汤也是用鱼翅做的，既然崇尚环保，你就不该吃真鱼翅捞饭，不过我推荐吃人工翅丝做的也不错，口感稍差，但是想想海里面的鲨鱼，你会觉得很值！
鱼翅捞饭做法：
锅内放清水大火烧开后放姜汁酒、（人工鱼翅）小火氽一下，，捞出鱼翅用清水漂洗待用；银芽（绿豆芽）去两头后洗净，放入烧至七成热的色拉油中中火煸炒1分钟，放入盐调味后取出放入几个小汤盘中（汤盘要提前放入蒸箱内蒸1